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Bienvenue en Alsace et ailleurs :)

Bienvenue en Alsace et ailleurs :)
Merci pour vos commentaires et vos visites.
         

28 juil. 2013

Mini-madeleines au citron

Pendant les soldes d'été, j'ai craqué pour des empreintes de mini-madeleines en silicone à un prix très attractif, je n'ai pu résister à l'envie de les tester illico presto :).
Même si les madeleines n'avaient pas la fameuse bosse pour ce 1er essai, qu'elles me semblaient un peu pâles, elles étaient excellentes.

26 juil. 2013

Confidences sur ... l'été, la canicule et les pauses thé

Je n'imaginais pas passer mon 1er été ainsi confinée dans une semi-
obscurité avec une telle chaleur que j'ai le plus grand mal à supporter,
(cela a toujours été ainsi).
Voici la température relevée ce matin très tôt, on n'y est vraiment
pas habitué :(.

En attendant de pouvoir retrouver des températures plus supportables

23 juil. 2013

Desserts de l'été

Des gâteaux fait maison pour les pauses café ou des fruits frais vite prêts en dessert quoi qu'il en soit, ils sont tous aussi bons :).

- Tarte aux cerises (du boulanger) - cerises fraîches
- Mini-madeleines et pts gâteaux au citron (fait maison)
(recette ICI)
- Moelleux aux amandes (test préparation Alsa) - Fraises au sucre

Bonne dégustation !

21 juil. 2013

Charme de l'Alsace

L'Alsace regorge de petits villages sur la route des vins
où il fait bon flâner en toute tranquillité loin de tous les circuits
 touristiques en pleine saison.
Des endroits pleins de charme qu'on prend plaisir à redécouvrir 
dès la venue des beaux jours pour y admirer ces maisons
à colombages si richement fleuries. 

20 juil. 2013

Cake aux cerises

Un excellent cake aux cerises de saison ou pourquoi pas aux bigarreaux si les
fruits frais vous paraissent trop chers (les cerises sont vendues à prix d'or 
presque 6 € le kilo).
J'en ai acheté très peu cette année juste de quoi les goûter, de refaire

19 juil. 2013

Météo de l'été

Ça chauffe aussi bien dedans que dehors et ce n'est pas prêt de s'arrêter.
puisqu'on nous annonce de la canicule pour la semaine prochaine :(.

17 juil. 2013

Dessert du jour : Cake aux cerises

Avec des fruits de saison ou des bigarreaux, voilà un cake savoureux, fruité et 
moelleux à servir au goûter ou lors d'une pause café vous allez l'adorer :).
(recette complète ICI)

Bonne dégustation !

12 juil. 2013

Nuage à la banane à ma façon

Inspirée par le banana-pudding-poke-cake qui m'a mis l'eau à la bouche, j'ai eu envie 
de faire ma version personnelle de ce dessert.


Connaissez-vous ces boules aussi légères en bouche qu'un nuage, enrobées d'une fine pellicule de chocolat noir ou lait parfois même de copeaux de noix de coco, le tout posé sur une gaufrette. 

7 juil. 2013

Shopping fleuri en photos

En pleine prospection ce jour-là pour un nouvel écran 
d'ordi (qui m'a lâché suite aux gros orages des dernières semaines
j'en ai profité pour flâner dans la jardinerie du magasin.
C'est un de mes passe-temps préférés, craquer pour regarder 
les plantes vertes et fleuries au risque de passer pour

6 juil. 2013

Brioche légère aux amandes

Envie d'une brioche allégée en matières grasses à savourer nature ou 
beurrée au petit déjeuner avec ou sans confiture, pour moi
 c'est celle-ci que je choisis sans hésiter :).

3 juil. 2013

Une journée très particulière ...

Un petit extrait en images d'un moment riche en émotions et en joies partagées même si la fatigue s'est invitée elle aussi, j'en ai profité au maximum :).
D'autres suivront bientôt, le mois de juillet étant riche en évènements et même triplé en joies ;).


Vous comprendrez pourquoi j'ai été aux abonnées absentes, le temps passe trop vite dans ce cas et parfois les priorités sont ailleurs :).



1 juil. 2013

Pause thé rouge cerise/banane

Voici un petit aperçu de notre dernière dégustation de thé,
un thé rouge très apprécié qui nous a séduit tous les deux :). 
Depuis quelques jours nous ne raterions pour rien 
au monde notre petit rituel du matin qui est de savourer

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