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19 oct. 2014

Dessert du jour : Gâteau Choco-Coco au cuiseur

Voici un nouvel essai au cuiseur avec ce gâteau prêt en 30 minutes (préparation comprise) ou en 10 minutes au micro-ondes.

Simple à faire ce dessert ravira autant vos papilles que vos pupilles :).

Pour faire la recette il vous faudra :
  Ingrédients

125 g de chocolat de couverture
125 g de beurre coupé en petits cubes
125 g de sucre semoule
50 g de farine
125 g de noix, noisettes , amandes moulues 
ou 100 g de noix de coco râpée (pour moi)
3 oeufs
1 pincée de sel
de l'eau très chaude

***
pour la décoration :
du sucre glace ou de la noix de coco (facultatif)

***
Préparation

Casser le chocolat en morceaux, le mettre dans un bol
Ajouter de l'eau très chaude pour recouvrir le chocolat
et laisser reposer pendant 10 minutes.

Retirer l'eau, dans le chocolat mou ajouter les oeufs, 
le sucre puis le beurre en petits dés, bien mélanger,
ajouter la farine, les noisettes, noix, amandes moulues 
ou la noix de coco râpée et le sel, mélanger à nouveau.

Beurrer la cuve du cuiseur, verser la pâte et
faire cuire mode " FOUR " pendant 20-25 minutes à 150 °
piquer éventuellement pour vérifier la cuisson.

Laisser refroidir complètement pour éviter tout soucis au démoulage
le gâteau étant particulièrement friable.

Avant de servir, saupoudrer de sucre glace 
ou de noix de coco pour la déco (facultatif).
 (pour la recette au micro-ondes voir ICI)
 
 Bonne dégustation ! 

Remarques

 L'association chocolat/coco est toujours une réussite et ne pourra
faire que des heureux ;).

La pâte agréablement parfumée par la noix de coco 
est légèrement humide. Pour limiter les miettes je 
vous conseille de le manger à la cuillère.

Ce gâteau express se congèle sans aucun problème.

Nos visiteurs l'ont englouti tellement apprécié qu'ils ont
emporté ce qu'il en restait :D.

C'est une solution très pratique pour des invités de dernière minute.
Je n'hésiterais pas à refaire d'autres versions 
soit au cuiseur soit au micro-ondes :).
(Image TAGGED)

10 commentaires:

  1. Il est superbe ce gâteau et semble bien moelleux, Mélodie.
    Mais qu'appelles-tu "cuiseur" ST ?
    Bonne journée

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    Réponses
    1. bonsoir Chrys, ce que j'appelle cuiseur c'est le multicuiseur de Philips qui a de nombreuses fonctions voir ci-dessous :
      http://lesgourmandisesdemelodie68.blogspot.fr/2013/11/shopping-de-noel-le-multicuiseur-viva.html
      ou encore là
      http://www.electromeninges.fr/2013/07/23/multicuiseur-de-philips/
      Merci pour ta visite et bonne soirée :)

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  2. rhooo qu'il a l'air bon !!!
    bisous

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    1. et il l'est vraiment merci Loulou bisous ;)

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  3. J ai fait un gâteau au chocolat cuisson traditionnelle cette semaine. Choupinet l à beaucoup apprécié. Il faudra un jour que je fasse un billet sur la lorgnettedunjour.canalblog.com. Bisous

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    1. ah bon eh bien j'ai hâte de voir ce billet gourmand et le gâteau bien entendu ;) bisous et bonne soirée

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  4. bonjour Mélodie et merci de partager les recettes, j'ai une amie qui vient de s'annoncer et ce gâteau est génial et vite fait;
    bon dimanche a bientôt
    bigounette

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  5. Bonjour Denise Durand
    Bienvenue sur mon blog et merci pour votre visite. Je suis ravie que la recette vous plaise. C'est un gâteau qui plait beaucoup, facile et rapide à faire surtout au micro-ondes. N'hésitez pas à me donner votre avis si vous l'avez testé. En attendant je vous souhaite une belle journée :). A très bientôt j'espère

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Merci pour la visite !

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