" Quand simplicité rime avec authenticité. " Journal & confidences en images plus qu'en mots.
Recette en images : Bredalas spécial Noël - Biscuits sapins aux smarties
Desserts de décembre : Gâteaux à l'orange
Variations autour d'un fruit d'hiver l'orange avec des gâteaux au yaourt simples à faire et au bon goût de fruit.
Minis à l'orange ou orange/nutella
ou grand format au cuiseur orange/nutella au choix
un régal pour la pause café :).
ou encore version familiale cake marbré orange/chocolat
Bonne dégustation !
Bonne journée à tous :)
merci pour vos visites !
Météo de décembre
Un brouillard épais présent toute la journée et des températures très basses pour ce début de décembre.
Vue du soir
ou de l'après-midi
toujours un brouillard à couper au couteau
et de la pollution depuis lundi
les images parlent d'elles mêmes
le matin au réveil
une météo où il vaut mieux rester à l'intérieur
et sortir le moins possible si on a le choix.
(Pour agrandir les photos cliquez dessus)
Bonne journée à tous et St Nicolas
à celles et ceux qui le fêtent ;).
Merci pour le suivi.
Cake marbré ou savane à ma façon
Très inspirée par le gâteau marbré ou savane vu chez Yumelise j'ai voulu l'essayer pour une pause café avec quelques modifications bien entendu comme je n'avais pas de chocolat blanc ;).
Je ne regrette pas de l'avoir essayé et je le referais très certainement encore car le résultat en vaut la peine.
Ce marbré ressemble bien au savane qu'on connait mais sans les mauvaises choses à l'intérieur. Il est incroyablement moelleux et fondant en bouche avec un goût de chocolat bien présent.
Je ne regrette pas de l'avoir essayé et je le referais très certainement encore car le résultat en vaut la peine.
Ce marbré ressemble bien au savane qu'on connait mais sans les mauvaises choses à l'intérieur. Il est incroyablement moelleux et fondant en bouche avec un goût de chocolat bien présent.
Mise à l'honneur N° 14
Aujourd'hui c'est une nouvelle mise à l'honneur que je voulais faire pour une aminaute qui a testé elle aussi les scarpaccia de courgettes.
Un grand merci Nell pour ta confiance et ta fidélité :).
Pour découvrir toutes les mises à l'honneur c'est LA.
Si vous aussi vous avez testé l'une de mes recettes, n'hésitez pas à me le faire savoir (que vous ayez un blog ou pas) ou en m'envoyant une photo, je me ferais un plaisir de vous mettre à l'honneur dans un de mes prochains articles.
N'oubliez pas pour rester informés des prochaines parutions de vous abonner et
de cliquer sur le lien
qui vous sera adressé par mail pour valider votre inscription.
Bonne journée à tous
Novembre 2015 |
et à très bientôt pour une nouvelle mise à l'honneur ;).
Pain brioché à la MAP à ma façon - 2 -
Aujourd'hui je vous propose de revoir une recette que j'ai déjà réalisé à plusieurs reprises mais de manière différente, voici la version que je préfère et le résultat est toujours le même excellent 😊👍 :
- la pâte et la 1ère levée à la MAP
- la 2e levée dans le moule et la cuisson au four.
Le pain brioché dans la MAP c'est très pratique à l'usage et cela ne nécessite pas beaucoup de surveillance lors des différentes étapes.
Méli-mélo salé d'Octobre - 1 -
Des plats fait maison préparés à 2 ou à 4 mains principalement
sauf la photo 2
sauf la photo 2
Les recettes sont déjà sur le blog (suivre les tags)
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La magie de l'automne
On dit que tout ce qui ne nous tue pas nous rend plus fort même si la
vie est difficile parfois, il ne faut pas au grand jamais baisser les
bras.
La nature elle aussi nous le démontre à chaque instant par ses couleurs chatoyantes, elle en est le plus beau et le plus précieux des témoins qu'il faut préserver.
♥ Le dernier automne de ma boule d'amour ♥
Tu as vécu ton dernier automne et tu reposes là maintenant où tout a commencé. Cette fois c'était ton dernier voyage tu es parti pour de bon et tu laisses déjà un vide immense dans mon existence. Mon coeur est inconsolable et pleure ton absence.
Jusqu'au bout tu auras lutté de toutes tes forces, tu m'auras surpris une fois encore par ta rage de vivre et ta résistance.
J'ai testé : Scarpaccia de courgettes à ma façon
Très tentée par la recette du Chef Ducasse sur le blog Quelques grammes de gourmandise et comme il me restait des courgettes je l'ai faite à ma manière avec les ingrédients en stock :).
J'ai remplacé la civette et les tomates séchées par du persil plat et des tomates rôties à l'huile préalablement égouttées.
Plat du jour : Rôti de porc persillé à ma façon au cuiseur
Aujourd'hui je vous propose un excellent moyen de recycler un rôti de porc un peu sec en le réchauffant au cuiseur, vous aurez un plat goûteux prêt en 15 minutes maximum qui ravira les papilles.
Bon appétit !
Bon week-end à tous
et Joyeux Halloween pour ceux qui le fêtent ;).
Photos du jour : Paysage d'automne
C'était par un matin ensoleillé d'octobre
où les oiseaux dansaient dans le ciel
Bonne semaine à tous :)
Photo du jour : Pauses gourmandes
Quelques partages sucrés de ces derniers mois qui ont passé à toute vitesse entre Fêtes diverses, Anniversaires, occupations ou flâneries suivant la météo. Laquelle préférez-vous ;) ?
Bonne gourmandise !
Merci pour vos visites
et bon week-end !
Des soucis avec Blogger
Je ne sais pas si je suis la seule à avoir des problèmes avec Blogger mais à chaque fois que je laisse un commentaire sur un blog, il ne s'affiche pas grrrr et cela dure depuis plusieurs jours.
Je n'arrive pas à savoir s'ils sont arrivés ou pas
modérés ou non si par hasard :
modérés ou non si par hasard :
me lisent, sachez que je vous ai laissés des commentaires.
Si vous ne les avez pas reçus ils ont du s'envoler je ne sais où.
Si vous ne les avez pas reçus ils ont du s'envoler je ne sais où.
Confidences sur ... la vie et quelques nouvelles
Je me rends compte que cela fait plusieurs mois que j'ai délaissé le blog et je vous prie de bien vouloir m'en excuser. J'espère que vous vous portez bien et je remercie infiniment toutes les personnes qui continent de me suivre malgré cette longue absence.
L'été a laissé la place à l'automne et je dois reconnaitre que je me sens beaucoup plus à l'aise avec des températures plus fraiches même si des bobos dont je me serais bien passée viennent me compliquer la vie.
Recettes d'été en vrac
Quelques suggestions de menus express froids ou chauds à manger de suite
ou à préparer à l'avance c'est selon le temps et l'envie du moment surtout en été :).
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Plat du jour : Merlans frits façon KMO
Une recette FastFoodHome pour l'été très simple à faire qui ressemble un peu à la recette des frites de poulet/dinde.
Cette fois-ci c'est avec du poisson frais enrobé d'abord de farine-d'oeuf battu et à nouveau de farine que vous passerez ensuite à la poêle.
Un plat express à déguster avec l'accompagnement de votre choix. Quoi qu'il en soit c'est un régal qui change de la pâte à beignet ICI ou de la chapelure classique.
Cette fois-ci c'est avec du poisson frais enrobé d'abord de farine-d'oeuf battu et à nouveau de farine que vous passerez ensuite à la poêle.
Un plat express à déguster avec l'accompagnement de votre choix. Quoi qu'il en soit c'est un régal qui change de la pâte à beignet ICI ou de la chapelure classique.
Bon appétit !
Bonne semaine à tous
merci pour vos visites :).
(Image TAGGED)
Steaks hachés à ma façon
Des galettes pur boeuf avec des tomates cerise accompagnées de frites et de salade ou simplement comme sandwich avec de la baguette fraiche pour un repas express, moi j'adore ça :).
Rien ne vaut le fait maison ;).
Rien ne vaut le fait maison ;).
(recette complète ICI)
Bon appétit !
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