La météo du jour...

après un week-end sous la pluie
voilà le soleil de retour et le ciel bleu aussi :) 

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et chez vous, quel temps fait-il ?
je vous en souhaite autant sinon je partage volontiers 
un bout de mon ciel bleu d'aujourd'hui  ;)

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Pour voir la météo d'un mois de Novembre 
en Automne voir ICI

Pain brioché à la MAP - 1 -

Voici une recette de pain brioché très simple à réaliser qui vous permettra d'avoir un pain moelleux 
que vous pourrez utiliser selon vos envies.
Je fais souvent cette recette lorsque je suis pressée.

Belle Alsace !

Détails d'une boulangerie pour laquelle j'ai eu un véritable coup de coeur
et gros plan sur l'une de ses façades
 et sa belle enseigne décorée

Hachis parmentier à ma façon

pour changer un peu du traditionnel hachis parmentier voici une variante que je fais très souvent quand je n'ai pas de salade verte. 
Si vous avez quelques tomates il vous suffit de rajouter sur le dessus du plat :

- des tomates coupées en rondelles et assaisonnées (sel et poivre)
- du gruyère râpé puis d'enfourner.

Vous obtiendrez un joli plat bien coloré et gratiné qui ravira tous les gourmands.

Remarque :

La tomate s'associe très bien et en fait un repas complet très savoureux en pleine saison des tomates. C'est un plat qui a toujours autant de succès :).

Bon appétit !