Menu du soir : Escargots jambon/lardons de Melodie

un menu très simple à faire et toujours apprécié que j'avais déjà réalisé précédemment mais avec une garniture 
différente à servir en apéritif ou en repas du soir accompagné de salade verte par exemple c'est délicieux :)

Gâteaux de Noël et spécialisés alsaciennes " les schankalas "

Dans moins de 2 mois, ce sera Noël  et le moment venu de préparer quelques petits gâteaux pour les fêtes de fin d'année ou même de Carnaval.
- photo ancienne - 

Je n'en fais pas beaucoup mais voici une spécialité alsacienne parmi d'autres que nous préparait ma grand-mère et à laquelle je tiens beaucoup.

Ces quelques fleurs pour les absent(e)s...

en ce jour de la TOUSSAINT mais pas seulement...
vous êtes présents dans mes pensées,
tant de souvenirs et de moments partagés
qui resteront à jamais. 

A vous... mes chers disparu(e)s :(

Paysages d'automne

 aux belles couleurs mordorées
embellissent mon décor de teintes changeantes

A la tombée de la nuit...

Les jours sont de plus en plus courts
et il fait nuit de plus en plus tôt depuis le changement d'heure
On dit qu'à la nuit tombée tous les chats sont gris ou presque ;)

Voici un essai de photo de nuit, j'aime beaucoup
et le rendu est pas mal du tout car c'est vraiment ainsi. 

Et vous qu'en pensez-vous ?

Message et confidences ... suite

 Le voici enfin cet appareil FUGIFILM (mon kdo de Noël avant l'heure) dont je parlais ICI en vous donnant un petit indice ;). 

Proposé à un prix attractif, j'ai craqué et voici le résultat, le colis est bien arrivé. 
Cet appareil photo est un peu plus lourd que celui que j'avais (et que j'utilise encore) a bien des atouts. J'ai franchi le pas plus tôt que prévu mais tant pis ou plutôt tant mieux ;).

Je découvrirais toutes ses fonctions en détail au fur et à mesure mais déjà dans un premier temps, il me permettra de m'adonner  à ma passion pour la photo en amateur avec une nouvelle approche et surtout de me familiariser avec de nouvelles techniques de prises de vue complètement inconnues pour moi comme la macro, le mode rafale ou la photo panoramique sans trop de difficultés pour la débutante que je suis :).
Cela faisait un moment que j'y pensais, surtout après avoir découvert des blogs de photographies tels que ceux d'Erwanicolas, de Laurent ou de Fleur mais aussi des blogs de cuisine qui me font saliver rien qu'en voyant les photos.
Mon précédent appareil photo numérique (un KODAK), simple d'utilisation et pratique puisqu'il se glisse facilement dans une poche ou un sac à main. Il m'a déjà rendu service à de maintes occasions ou lors d'évènements heureux et m'en rendra encore.

Mes enfants me l'avaient offert et j'y tiens énormément, impossible de m'en séparer :).

La plupart des photos du blog a été faite avec cet appareil KODAK, l'autre partie avec des téléphones portables plus ou moins performants en ce qui concerne la qualité des photos (mais toujours utile pour dépanner).
 Les photos de cet article ont bien sûr été prises avec le FUJI et ce n'est que le début d'une très longue série ... à suivre sous les différentes rubriques.

A très bientôt ;) !!

Café du matin...

avec du pain brioché maison)
ça vous dit  ??
Si oui alors servez-vous :)


Quelques confidences ... sur Halloween

J'ai acheté il y a des années déjà plusieurs babioles 
pour Halloween qui me servent aujourd'hui encore. 

L'une d'elle, une peluche parlante en forme de potiron
est la préférée de mes petits enfants qui s'en amusent 
beaucoup et me la réclament :) à chaque fois.

Même si Halloween est surtout une fête commerciale,
c'est aussi pour moi une manière amusante de décorer
 la maison pour faire plaisir aux enfants et de fêter 
l'automne et le passage à l'heure d'hiver d'une agréable façon
avec une heure de sommeil en + cette nuit (mais sans y 
mettre une touche trop " glauque " tout de même).
quelques sorcières (achetées dans les Vosges)
dont l'une ricane avec ses yeux rouges très impressionnants
des bougies et potirons 
   sans oublier friandises et bonbons 
à offrir aux petits ou grands gourmands
car pour cette fois-ci le plus important
est de faire plaisir tout simplement
sans autre forme de préoccupation

Et vous fêtez-vous Halloween ou non ??

***

Happy Halloween à toutes et tous  ;) !!!!

Café du matin...

après une heure de sommeil en +
suite au passage à l'heure d'hiver durant la nuit
voilà de quoi bien démarrer une belle journée
de dimanche ;).


Cigognes suite...

vous connaissez ma passion pour les cigognes voir ICI 
voici une famille cigogne que j'ai dénichée 
dans une cafétéria à proximité de chez moi
lors d'un petit déjeuner pris en famille, je n'ai bien sûr
pas pu résister à l'envie de faire ce cliché ;).

***

Mais ce n'est pas tout, connaissez-vous les oeufs de cigogne ??
Ce sont des oeufs au praliné enrobés d'une fine pellicule 
de sucre (une spécialité alsacienne à goûter absolument 
si vous passez un jour dans la région).
Ils sont fabriqués d'une manière artisanale dans une chocolaterie 
située à quelques kilomètres de Mulhouse dans le Haut-Rhin,
la chocolaterie BRUNTZ  à Kingersheim.
Je vous les recommande vivement, vous découvrirez
bien d'autres gourmandises sur leur site à visiter ICI    
Et si comme moi, vous êtes gourmandes et que vous
aimez les produits de qualité, alors laissez-vous tenter
vous ne serez pas déçu(e)s ;)
et bonnes gourmandises !!!

Message et confidences ... Nouveautés - 1 -

sur un sujet qui me passionne mais cette fois-ci en message audio
que vous découvrirez ci-dessous.

Voici un petit indice 
J'ai trouvé ce gadget amusant à utiliser (et très bien fait en +)