Le printemps est bien là et la nature en éveil
comme à chaque fois nous surprend et nous émerveille
Café du matin
avec boulange maison : pain paysan fait en MAP puis au four
un petit plaisir unique qui se savoure pleinement :)
(création perso)
Trucs et astuces : Confiture d'hiver aux 5 fruits de Melodie
Plat du soir : Cake salé tomate/thon à ma façon
un cake bien moelleux, riche en goût surtout quand il est mangé tiède
à servir accompagné de salade ou à déguster en plateau télé pourquoi pas 
Essai de Pain de campagne
Quand un pain de campagne réussit à me réconcilier avec les préparations toutes prêtes (farine + levure incorporée) ;) pourtant ce n'était pas gagné d'avance car jusqu'à présent, aucune d'elle ne m'avait vraiment convaincue.
Les pains que j'avais faits en MAP (à l'aide de préparations toutes prêtes) étaient plutôt décevants et m'avaient laissé sur ma faim.
Couronne aux fruits confits à ma façon
Ce gâteau que je fais très souvent sous toutes les formes et selon les envies de chacun connait toujours le même succès, il est simple, rapide à faire et économique :).
Il ressemble beaucoup au gâteau au yaourt traditionnel mais contient
Flâneries printanières insolites
De passage à Mulhouse, je n'ai pas résisté à l'envie de faire quelques clichés de ces toits plutôt insolites situés rue de la Fonderie tout près d'une clinique où nous devions nous rendre.
Le temps était vraiment très agréable ce jour-là et le soleil nous dardait de ses rayons.
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