Voilà un mois de novembre qui s'achève il n'aura pas été de tout repos.
Sandwichs et repas pris sur le pouce ont été une nouvelle fois plus présents qu'à l'accoutumée mais pour de bonnes raisons :).
Lentement et sûrement les choses avancent et tout se remet en place dans ce nouvel intérieur où nous retrouvons peu à peu nos marques pour notre plus grand plaisir et c'est cela l'essentiel.
" Quand simplicité rime avec authenticité. " Journal & confidences en images plus qu'en mots.
Galettes à ma façon
Des galettes sucrées aux bananes, aux pommes et aux cerises de ma grand-mère
sont parfaites pour un goûter, j'en ai même testées au cuiseur Philips.
Diverses versions salées : les galettes de pommes de terre à l'alsacienne,
une version à ma façon jambon/ciboulette en plat du soir avec une salade.
Chez nous les galettes quelles qu'elles soient ont toujours leur fan club :D
La version aux fruits accompagne très souvent une bonne soupe aux
légumes durant les mois d'hiver (voir ICI).
Pour découvrir d'autres galettes à la viande de pot-au-feu voir LA.
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Desserts en vrac de saison
Des gâteaux au chocolat, aux fruits frais ou aux fruits secs, des brioches, des mannalas et des essais sucrés à découvrir ou à tester
pour la pause café ou le petit déjeuner :).
Retrouvez toutes les recettes et bien d'autres
en cliquant sur les tags qui vous intéressent.
Bonne dégustation et à très bientôt !
(ImageTAGGED)
Article programmé
Potage aux vermicelles de ma grand-mère
Un potage chargé de souvenirs d'enfance, simple à faire mais délicieux
toujours apprécié surtout quand la fraicheur et la pluie sont au rendez-vous
comme actuellement.
comme actuellement.
(recette ICI)
Menus Octobre suite et quelques mots
Après une absence plus longue que prévue voilà la suite des menus d'octobre.
Des repas sur le pouce, sandwichs nous ont dépannés plus que d'habitude.
Des repas sur le pouce, sandwichs nous ont dépannés plus que d'habitude.
Menus d'Octobre - 1 -
Des plats chauds d'ici ou d'ailleurs préparés à 2 ou 4 mains au four ou au cuiseur, des crudités, des plats express ou recyclés :).
Pommes de terre vapeur/munster d'Alsace (1 de mes plats préférés)
Crudités : chou blanc/céleri/steak de porc
Pommes de terre sautées au cuiseur (recyclage des p.de terre vapeur restantes)
Coquelet rôti/légumes au four et au cuiseur à notre façon
Gratin de courgettes à ma façon avec/sans viande (cuiseur et four)
Bon appétit !
Dessert du jour : Gâteau Choco-Coco au cuiseur
Voici un nouvel essai au cuiseur avec ce gâteau prêt en 30 minutes (préparation comprise) ou en 10 minutes au micro-ondes.
Simple à faire ce dessert ravira autant vos papilles que vos pupilles :).
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