Shopping fleuri de mai - 2 -

Des achats de fleurs ou de plantes il y en a eu pas mal au mois de Mai :

des herbes fraiches : du laurier sauce, du thym

du romarin, du persil, de la lavande, une nouvelle orchidée

Déco - shopping en vrac et confidences sur ... la Fête des Mères - 1 -

Régulièrement je vous ferais découvrir des objets du quotidien, de la déco ou des achats qui m'ont fait craquer qu'ils soient utiles ou futiles.


Dans la vie il faut savoir se faire plaisir c'est ce que je n'ai pas hésité à faire au mois de Mai.  Ne dit-on pas " en Mai fais ce qu'il te plaît " eh bien je l'ai fait :D.

Menus de Mai salés et sucrés - suite -

Extrait de nos nombreux p'tits plats de Mai : assiettes froides, menus express froids ou chauds selon la météo, tests et nouveaux essais plutôt réussis quoi qu'il en soit, nous nous sommes bien régalés :).

1ère série
Extraits des menus de Mai 2015
(de gauche à droite et de haut en bas)


Pain blanc en portions individuelles (MAP/four)
(test/essai avec une préparation farine/levure toute prête)

Cake aux pépites de chocolat (même recette qu'ICI)
Roulés de dinde/Tortilla */salade verte (cuiseur/poêle)
(* essai et recette ICI)

on ne change pas une recette qui plait :D

Balade sous le ciel de Thierenbach - 2 -

Après la 1ère partie de notre périple ICI on continue notre balade en photos avec une halte plus prolongée à Thierenbach, un lieu de pèlerinage hautement symbolique situé près de Jungholtz dans le Haut-Rhin à quelques kilomètres de Guebwiller à vol d'oiseau.

Beaucoup moins connu que le Mont St Odile dans le Bas-Rhin qui fait partie des Hauts Lieux énergétiques d'Alsace, les plus puissants en Europe, celui de Thierenbach n'en est pas moins beau ni ressourçant pour autant.

Menu du jour : Rôti de porc/purée maison au cuiseur

Voici un menu complet presque entièrement fait au cuiseur : pommes de terre à la vapeur dans le panier pendant la cuisson de la viande dans la cuve (mode frire puis mijotage).

Bon appétit !

Pour faire une bonne purée maison rustique en peu de temps rien de plus simple :

Menu du jour : Civet de boeuf à la créole/riz/haricots blancs

Voilà un menu savoureux concocté par Doudou qui ressemble beaucoup
au boeuf bourguignon avec une touche créole :).

Recette express : Gâteau au cuiseur aux 3 chocolats

Voici un délicieux gâteau anti-gaspi réalisé en moins d'une heure avec la recette du gâteau au yaourt qui s'y prête parfaitement.

Je fais les gâteaux indifféremment au four ou au cuiseur selon la forme que je veux leur donner mais il est vrai que ceux au cuiseur sont et gardent leur moelleux beaucoup plus longtemps qu'au four.