Gâteau aux quetsches de Melodie au cuiseur

Me voilà de retour (pour le moment) ;) après un mois de septembre bien rempli et peu de temps pour autre chose.  J'espère que vous vous portez bien, que les microbes vous ont épargné (ce qui n'était pas le cas de Doudou).

Le vent, le froid, l'humidité et les pluies diluviennes ont eu raison de lui d'où ma présence beaucoup plus rare sur les blogs également.

Il n'est pas encore tout à fait tiré d'affaire puisqu'une toux persistante fait de la résistance. Par chance malgré une petite alerte, j'ai pu être épargnée jusqu'à présent. Dans mon cas, c'est préférable, souhaitons que cela dure.

" L'Aïeul " ou " l'Authentique " de Melodie façon SuperSupérette

Après ce long break qui m'a amené à réfléchir sur l'avenir de ce blog notamment et sur bien d'autres choses, me revoilà pour une nouvelle recette que je viens d'essayer.
Je n'ai pas pour habitude de faire de la publicité pour des marques dans mes articles mais je vous propose de regarder cette vidéo, vous comprendrez très vite pourquoi ;).


Alors, connaissez-vous vraiment ces fameux brownies de Papy Brossard et leur composition ?

Gâteau aux griottes au cuiseur

Avec le retour de la fraicheur, les activités en cuisine avec le four ou le cuiseur redémarrent plus fréquemment qu'avant :).

Voici un gâteau aux cerises (griottes en bocaux pour moi) à défaut de cerises fraiches que j'ai réalisé au cuiseur. Pour cela l'incontournable recette du gâteau au yaourt était parfaite.

Ciel de septembre

Un temps bien moins chaud mais de belles journées ensoleillées à apprécier sans modération, je vous en souhaite autant (pour moi c'est déjà fait) ;).

Bonne journée !



Gâteau aux 2 R

Testé dans un nouveau moule avec raisins secs + rhum, un essai concluant différent des précédents et
un gâteau gourmand riche en arômes, excellent au goûter ou pour une pause café ou thé ;).
Pour faire ce gâteau toujours apprécié par petits et grands, rien de plus simple

Tarte aux prunes

Un dessert 100 % maison et une tarte de saison : je voulais des quetsches, Doudou m'a ramené des prunes tant pis on fera avec et cela change un peu :D.

Menus d'août en vrac

En août il y a eu de tout : des menus salés créoles ou pas préparés à 2 ou 4 mains, au four, dans la cocotte ou au cuiseur mais aussi des plats prêts à déguster pour se simplifier la vie pendant l'été :).
 Civet de boeuf à la créole façon Doudou
Croque monsieur au jambon
Acras de thon (recette ICI)
Samoussa au thon
Roulades de dinde au cuiseur 2 façons
(recette à suivre)
Lasagnes (livraison à domicile)

Bon appétit !