J'ai testé la brioche de La nonna

Je suis actuellement dans ma période brioches et fraises :D si bien que je n'ai pas résisté longtemps aux brioches de la Tambouille à la nonna. Elle me tentait avec ses versions nature et au chocolat j'ai finalement opté pour un mix des 2 plus light et sans chocolat ;).
Je ne sais pas si c'est par excès de zèle ce jour-là mais rien ne s'est passé comme il aurait fallu heureusement l'honneur est sauf malgré tout :D .

Pétrie dans la MAP comme je le fais habituellement un grain de sable (levure ou météo pas au top va savoir) a tout chamboulé.

Foie de porc sauce à l'échalote au cuiseur

C'est un plat très économique et goûteux à base d'abats que je vous propose.
Nous le faisons régulièrement dans une sauteuse mais j'ai voulu le tester cette fois-ci au cuiseur.