Bouchons porc à sa façon

Après une petite pause on se retrouve aujourd'hui avec une recette de bouchons porc façon Doudou. 

Cela faisait un moment déjà qu'une version maison était prévue eh bien maintenant c'est fait et c'est à refaire très vite ;).

Doudou s'y est collé pour notre plus grand plaisir et je peux vous assurer que c'était un régal accompagné de sauce soja pour Doudou ou de sauce tomate pour moi :).

  (recette complète et photos détaillées ICI)

Vu la taille des bouchons nous étions bien calés après cela :D.

Il reste quelques petites choses à améliorer comme l'épaisseur de la pâte par exemple ou la taille des bouchons mais quoi qu'il en soit c'était ex-ce-llent !!!

Mon assiette perso un mix à ma sauce façon " raviolis " avec une sauce tomate maison préparée pour l'occasion.

Mama mia qu'est ce que c'était bonnnnn !!!

En tout cas moi j'ai adoré puisque la sauce soja je n'en mange jamais.

Bonne soirée à tous et belle semaine à venir merci pour vos visites !

(Image TAGGED)

Bonne Fête du Muguet avec Murphy

Murphy notre rayon de soleil quotidien vous offre avec un peu de retard ces quelques brins de muguet, qu'ils vous portent bonheur. 

 

Ce chiot qui n'en est presque plus un puisqu'il vient tout juste d'avoir 6 mois, grandit de jour en jour. 

Il se défoule en sautillant comme un cabri, on se lasse pas de ses facéties  :).  

 

Carte postale pascale d'Alsace

Pendant un trop court mais non moins dense périple dans le Bas-Rhin voici quelques photos glanées de-ci de-là à vitesse grand V.

Haguenau (67)

Des instantanés réalisés par un temps radieux de printemps ce qui ne gâche rien.

Château du Haut-Koënisgbourg

Haguenau (67)

Une escapade riche en souvenirs qui nous a permis de prendre l'air et d'évacuer le stress de ces derniers mois.